みなさん、今回もシェフ野口が料理をしました！
みんな大好きすき焼きです。肉はがんばって黒毛和牛にしました！
そして、この日のためにすき焼き用の鍋を購入しました。さあやるぞ！
各ご家庭で味や入れる材料は違うと思いますが、私のすき焼きはこんな感じです。
材料を用意したら煮込みます。テレビに出てくる料亭のようにはいきませんが、これはこれで激うまです。ちなみに私は生卵につける派です。
ご飯に合うし、ビールにも合うし最高です！
今思い出しただけでもよだれがとまりませんよ！
普段あまり野菜を食べなくて周りから野菜を食べなさいと言われる私でも、すき焼きのねぎや人参、しいたけ、春菊、白菜は喜んで食べます。それだけすき焼きは偉大で美味いってことなのでしょう。焼き豆腐やしらたきもたまりません。
みなさんは他に入れているものはありますか？これを入れたら美味しいとか、こんな味付けもいいよとかありましたら野口に教えてください。
ここで一句
「腹空けば すき焼き欲する 秋月は 夜空に浮かぶ 黄身がまぶしい」
秋は美味しいものがたくさんあって困っちゃいますね！私は大好きな梨をみるとつい買ってしまいます。巨峰もいつも迷っています。
涼しくなって運動しやすくなりましたね。秋は食べ過ぎることが増えますので、しっかり運動して健康な体を維持します！
次回みなさんにお会いするのは、年が明けてからになります。
その頃はどれくらい雪が積もっているのでしょうか。
